Home Made - Lamb Chop

Perasaan perasan lately nie menjangkau ke luar batas.. I felt sangat enjoy bile berangan sambil masak.. Disebabkan TER pegi Jusco dengan misi mencari fresh prawn. Mata pulak tergoda dengan packing-paking shoulder lamb yang kiut sangat dalam freezer tue.. Siyes I tak sengaja terbeli.. Dengan rasa tak pe la I bule wat stock tuk bila-bila rasa nak berwestern.. 

Sampai umah terus bukak esbox.. Nampak ada fries.. Wow..!! Wow dengan kuat dalam hati.. Bukak cabinet jumpe paste black paper.. Ehhhhh... G balik esbox nampak ada brokoli.. asparagus.. carrot.. lek.. 

Eh... tertiba termasak nih pulak... :-)

My Home Made - Lamb Chop

Caner I buat..??? U g beli barang-barang nie..

Shoulder Lamb (beli dah siap marinate)
Fries
Asparagus
Udang
Black Paper Paste
Butter
Tepung Jagung

I ajar nih... tutorial express.. setengah jam siap.. :-)

1. Lamb
Grill Lamb tue lam frying pan (i nye over tinggal kat kampong,so i grill). 

2. Defrost la fries & goreng.. 

3.Asparagus tue potong-potong.. Goreng ngan bawang ngan rencahkan udang.. Siap letak tepi jap.. 

4. Wat sos pulak.. Black paper paste tu bancuh ngan air..letak butter boil kan kejap.. dah didih masukan bancuhan tepong jagong supaya pekat.. 

Dah siap sume leh lah plating ikut sedap mata memandang. 

Kalo sudi nak try.. bule la.. Hehehe